蒸水蛋

frandyni 發表於: 2013-4-16 14:03 來源: ADJ網路控股集團

兩人份量
1, 蛋2隻
2, 用米通湯碗, 即是白底藍色一粒粒通花個隻.
3, 麻油數滴
4, 鹽少許
5, 當現要些蔥粒
做法:
1, 落蛋+麻油+鹽攪拌
2, 落涷滾水至碗藍色線止
3, 用隔茜隔蛋什質
4, 水滾, 放碟才倒蛋汁
5, 慢火蒸5分鐘
6.攪掂, 落蔥花, 豉油, 熟油 OK