福 圓 紅 棗 茶

材料：        福圓 (即龍眼乾) 100公克，紅棗 20 顆，冰糖 5 茶匙
作法：        1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮
        2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20 分鐘
        3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖，冰糖溶化後即可熄火待涼
        4. 為不失原味，冰飲時不要加冰塊，而是在冰藏室冰鎮