脆李果凍

frandyni 發表於: 2013-7-14 08:21 來源: ADJ網路控股集團

【材　料】
脆李  50公克
蒟蒻果凍粉  15公克
細砂糖  50公克
冷開水  300公克

【做　法】
1.蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，倒入冷開水中拌勻，再加入脆李，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解即可熄火。
2.趁溫熱時，倒入小磁杯中，待冷卻後扣出即完成。