生抽鹽酥蝦

shareonce 發表於: 2013-10-07 08:38 來源: ADJ網路控股集團

材料：
主材料：
蘆蝦、魚露、白醋、淡醬油、美極鮮味露、糖、西生菜、西蘭花、白芝麻
作法：

1.蝦頭與腳去除，肚子劃一刀，以白醋水浸泡後下鍋油炸至酥脆。
2.將魚露、白醋、淡醬油、美極鮮味露、糖調和成醬汁和蝦一起入鍋收汁即可。