茶湯煮湯圓

naoki232 發表於: 2013-10-07 08:39 來源: ADJ網路控股集團

茶湯煮湯圓完成圖

甜湯與內餡都偏甜，雙甜齊下難免生膩，私房吃法是改用茶湯取代甜湯。

1.水煮滾沸騰後，放入適量茶葉，熄火，稍微攪拌。

2.待茶香四溢，將先煮好的元宵放入茶湯中即可食用。