 【材 料】 高麗菜 1/4個 胡蘿蔔 1/2個 馬鈴薯 1/4個 白花椰菜 1/3顆 小紅蕃茄 12顆 薑片 3片 蕃茄醬 3匙 月桂葉 2片 鹽 1/4小匙 糖 1小匙 醬油 2大匙 熱開水 2杯 【調 味 料】 胡椒粉 少許 香菜 少許 【做 法】 1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。 2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。
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素羅宋湯
shareonce 發表於: 2013-11-19 08:45 來源: ADJ網路控股集團