蕃茄起司烤豬排

2012-8-9 15:26 上傳

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蕃茄起司烤豬排
【材　 料】

豬里肌  3片
蛋液  1/2顆
麵粉  1小匙
起司絲  50公克
【調 味 料】

蕃茄紅醬  2大匙
  

  
【做　 法】

1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。

2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。