香菇炖雞

將雞洗淨剁成塊



2:溫水將雞放入鍋內氽燙



3:氽燙去掉雜質和血沫后撈出備用



4:將雞塊和洗淨的香菇壓力煲內膽中,放入姜蒜,紅椒,八角



5:依次再倒入料酒,生抽



6:老抽



7:蚝油這些調料



8:放少許食鹽將食材和所有調料拌勻



9:蓋上蓋子調到焖雞按鍵即可



10:壓力煲自動完成后開蓋裝盤即可