青醬海鮮焗飯

2012-11-4 17:18 上傳

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青醬海鮮焗飯  
【材　 料】

綜合海鮮  150公克
白飯  120公克
紅甜椒末  1小匙
黃甜椒末  1小匙
起司絲  30公克
【調 味 料】

青醬  2大匙
  

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【做　 法】

1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。

2.將作法1的材料、白飯和青醬拌勻，撒上起司絲。

3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至表面呈金黃色澤。

4.再撒上紅甜椒抹和黃甜椒末裝飾即可。