作者:ㄚ曼達
在市面上看到的馬芬通常以甜的居多,今天ㄚ曼達把馬芬變成鹹點喔!利用現成的鬆餅粉,加上清爽無負擔的黃金玄米油,還有小朋友最愛的玉米與火腿,轉化成營養可口的小點心,小朋友可以搭配牛奶,大人可以來杯阿薩姆紅茶,來個悠閒的午後時光
食材
健康廚房黃金玄米油 70克 糖 40克 鹽 1/2小匙 蛋 1個 水 30c.c. 鬆餅粉 50克 全麥鬆餅粉 50克 玉米粒 適量 火腿丁 2片 作法
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這一瓶清爽無負擔的油是我的最愛,他本身就富含許多營養素,耐高溫,不易起油煙,更有﹝東方橄欖油﹞的美名
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油加糖打勻
3
加入一顆蛋拌勻~會有乳化作用喔~
4
加入鬆餅粉拌勻
5
加入切碎的火腿丁跟玉米拌勻(可以留一些些火腿與玉米,可放在馬芬上裝飾)
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入模後,再撒上一些火腿丁與玉米,烤箱溫度180度烤20~25分
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剛出爐的馬芬很香喔~~