洋蔥豚肉焗飯

2012-11-4 17:17 上傳

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洋蔥豚肉焗飯  
【材　 料】

豬肉片  50公克
洋蔥絲  20公克
白飯  120公克
起司絲  30公克
青花椰菜  10克
【調 味 料】

蕃茄紅醬  2大匙
  

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【做　 法】

1.取平底鍋，加入少許奶油，放入豬肉片、洋蔥丁炒香，加入蕃茄紅醬和白飯拌勻，撒上起司絲。

2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤。

3.青花椰菜洗淨分切小朵狀，燙熟瀝乾後，放入作法2的洋蔥豚肉焗飯上裝飾即可。