辣白菜炒五花肉

2013-8-12 18:46 上傳

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用料：
五花肉         辣白菜
大蔥          蒜
鹽、雞精、糖          韓國辣醬

1. 將五花肉洗淨，切成片；蔥，大蒜切成片，辣白菜切段備用
2. 鍋內倒入油燒至七成熱，放入五花肉煸炒
3. 待五花肉變色后放入蔥、大蒜煸炒片刻
4. 倒入辣白菜和辣白菜汁，放入少許韓國辣醬翻炒均勻后，蓋上鍋蓋小火悶幾分鍾
5. 放入適量鹽，雞精和少許糖，翻炒均勻后即可