蜂蜜燕麥蛋糕
全蛋 400g
二砂 250g
砂糖 100g
蜂蜜 50g
發酵奶油 200g
低粉 380g
全麥粉 100g
BP 25g
葵花子 200g
燕麥 100g
燕麥 適量[灑在表面]
製作方法
低粉、發粉過篩備用
奶油溶化與砂糖、二砂、雞蛋、蜂蜜攪拌均勻之後,加入粉類拌均
最後加入葵花子、燕麥即可
表面灑上燕麥烤焙
180│180 35分
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