冷凍蔬菜料理／蔥花煎蛋 [1P]

蔥花煎蛋

2013-9-29 20:00 上傳

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材料

冷凍蔥花75g、雞蛋2粒

調味料：鹽1小匙、細砂糖1/4小匙

作法

1.雞蛋打勻入調味料、蔥花、再稍拌勻備煎。

2.鍋燒熱入2湯匙沙拉油，倒入蛋汁煎成兩面黃。

3.將煎蛋入乾淨砧板切成6塊排盤即可。