吮指料理-冰糖排骨

2013-10-26 23:41 上傳

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食材 （ 5 人份 ）
排骨 1.5斤

調味料
米酒 2大匙 冰糖 4大匙 醋 6大匙 醬油 8大匙

作法
1
將排骨洗淨後,用煮開的水汆燙一下,再放在水中洗一下。
2
鍋中放入排骨及調味料,用小火煮約45~60分鐘。
3
煮至汁濃稠即可。