薑汁馬鈴薯燒肉

簡介:很簡單的家常菜,適用鰹魚醬油,有壽喜燒的感覺

2013-11-18 23:54 上傳

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食材 （ 1 人份 ）
馬鈴薯 1顆 洋蔥 1顆 豬肉片 1盒 嫩薑 1條 鰹魚醬油 少許

作法
1
先將馬鈴薯切丁
2
洋蔥切絲
3
薑切片
4
先川燙肉在將肉浸泡到熱水中去油(因為不想吃太油不在意肉的口感會不會太老)
5
再裝一杯熱水進電火鍋中薑馬鈴薯丟進去煮滾
6
煮滾後加入薑片洋蔥絲及少許鰹魚醬油
7
再加入豬肉片 滾一下入味
8
然後蓋鍋蓋繼續滾在悶使其入味就完成囉真的很簡單