ㄚ曼達的廚房~蒜拌花椰菜

作者:ㄚ曼達


  

2012-11-2 18:13 上傳

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簡介
不知道大家煮花椰菜的時候，是不是都把後面的莖丟掉，其實把外面的皮削掉，也是很好吃的。
我婆婆還會故意把莖去皮後，削成薄片，抓一下鹽巴去去苦水，然後淋上醬油膏當做涼拌菜，也是很好吃的喔！

  食材
花椰菜 1朵 蒜末 2辮 醬油膏 適量  作法
1
花椰菜入熱水煮熟
2
起鍋後，撒上蒜末，淋上醬油膏，簡單又好吃