食材
白米 1.5杯 Costco牛排(或牛肉即可) 一塊 鹽 適量
作法
1
1.5杯白米洗淨放入大同電鍋,內鍋1.5杯水,外鍋一杯水.
２
待飯稍微收乾(打開鍋蓋看到是"飯",不是米+水) *此時電鍋尚未跳起將小牛排厚切,舖放在飯上後,外鍋再加半杯水繼續蒸~ *如果飯看起來稍硬,內鍋再灑點水
３
電鍋跳起後,將牛排夾起,放入平底鍋煎面
４
將飯加入鍋中和牛排拌炒一下,因為牛肉汁在電鍋蒸時都已滲入飯中,味道很夠,用鹽調味即可.
５
灑上蔥花上桌囉*香噴噴小牛排煲飯 輕鬆完成♥ 給我蔥花啦~~~(´･_･`)露西沒蔥花ψ(｀∇´)ψ