作者:mimi
![[好菇多多]菇菇蛋土司.jpg](static/image/common/none.gif "[好菇多多]菇菇蛋土司.jpg")
早餐是活力來源的一天,營養很重要,所以來做個營養美味的菇菇蛋土司吧!
創作緣起 by mimi
預備食材
好菇道鴻喜菇 適量蛋 1顆雙色乳酪絲 適量奶油 適量花椰菜 適量土司 2片調味料
椒塩粉 少許 步驟說明
作法
1
準備所需食材(好菇道鴻喜菇剝一半後,切除底部再剝散(不需清洗),花椰菜洗淨燙熟)2
土司塗上奶油3
煎一個荷包蛋4
在塗上奶油的土司上,依序放上好菇道鴻喜菇及雙色乳酪絲,再撒上椒塩粉5
放入烤箱,烤到乳酪絲略為焦黃,即可拿出6
放入土司壓模,再蓋上另一片土司壓模成型7
擺上花椰菜裝飾一下,營養美味的菇菇蛋土司就完成囉!訣竅提示
2.好菇道的菇菇都是於無菌室中,採用全自動設備培養栽種包裝,非常新鮮乾淨,所以不需清洗,切除底部直接料理,口感會最棒哦!!食後感想
菇菇蛋土司中,加入了好菇道鴻喜菇,不但美味又兼具營養,小寶貝吃的津津有味呢!!
主廚mimi