泰式海鮮沙拉

材料：透抽、蝦子、鯛魚肉、干貝、紅洋蔥、芹菜、蔥
調味料：辣椒醬、魚露、檸檬汁少許、香菜、辣椒與蒜頭適量

作法：

1.將辣椒醬與生辣椒、香菜、魚露、檸檬汁、蒜頭用果汁機打成醬汁。

2.透抽、蝦子、鯛魚肉、干貝川燙後，加入紅洋蔥、芹菜、蔥與醬料拌勻。