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白菜粉絲羊肉湯

naoki232 發表於: 2015-1-06 13:45 來源: ADJ網路控股集團

2014-2-14 10:43 上傳

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　　原料：
　　粉絲、白菜、羊肉片、薑片、蔥花。

　　調料：
　　鹽、雞精(或味精)、白胡椒粉、香油。

　　做法：
　　1、粉絲用溫水泡軟待用，白菜洗淨切成段備用;
　　2、鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜，再次煮沸後，加入羊肉片，調入鹽，雞精，煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。