香菇蔘鬚燉雞翅

jnny66 發表於: 2015-5-22 19:51 來源: ADJ網路控股集團

材料
雞翅600公克人蔘鬚10公克香菇10朵薑片5公克水1200㏄

調味料
鹽1.5茶匙米酒2大匙

作法
1.雞翅放入沸水中汆燙一下；香菇泡水，備用。
2.將所有材料與米酒放入電鍋內鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。