(全素)香根茄條

kingdomoo 發表於: 2015-6-09 17:15 來源: ADJ網路控股集團

食材（ 6 人份）
糯米茄 3根香菜 5-6株
調味料
醬油膏 1大匙醬油 1大匙糖 0.5大匙水 1大匙

作法
1
備料
2
將茄子切條.香菜切末
3
起鍋放入3大匙油燒熱後放入茄子條待茄子炒軟後
4
放入調味料悶煮約5分待茄子入味
5
起鍋前放入香菜末
6
成品上桌