紅酒洋蔥蘑菇燴飯

frandyni 發表於: 2015-7-30 08:19 來源: ADJ網路控股集團

食材
紅酒 50cc 洋蔥一顆蘑菇幾顆金針菇一把番茄醬 2-3大匙

作法
1
把洋蔥切絲　蘑菇切片後　加點油先炒軟
2
洋蔥散發出香味後　加入金針菇拌炒幾下
3
加入紅酒50cc 水30cc 番茄醬2-3大匙煮到醬汁稍微收乾
4
起鍋前勾一點薄芡即可