香嫩雞腿

shareonce 發表於: 2015-8-17 14:24 來源: ADJ網路控股集團

材料
雞腿1隻蒜頭4～5個

調味料
胡椒鹽1小匙

作法
1.雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
2.將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。