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木耳魚丸

naoki232 發表於: 2015-8-17 14:24 來源: ADJ網路控股集團

2014-4-5 08:49 上傳

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所需材料：
魚丸、肉丸、乾木耳。

做法：
1、這道菜其實很簡單，都是買現成材料，誰都會做的。丸子就不用洗了，都是乾淨的。木耳用水泡發，然後去蒂切一刀。
2、鍋中一些底油，油熱放點姜末，倒入木耳炒1分鐘。然後倒入魚丸子，和肉丸子。
3、不要翻炒，加大半碗水，加些鹽蓋鍋蓋，燒開。
4、大概燒個3分鐘，稍微留一點湯，不要全燒乾了哦！
5、少加點雞精粉，加點蔥花就可以起鍋了。