72歲的波伊特(Arthur Boyt)是個不尋常的老人，他喜歡從路上撿拾被車撞死的動物屍體來吃，而這個恐怖食癖也讓他獲得「食屍鬼」的封號。但他絲毫不在乎別人感受，還笑著說，「我最愛的是拉不拉多，牠們吃起來像羊肉。」
「許多人問我這是怎麼開始的，」波伊特在英國博德明(Bodmin Moor)家中接受訪問時說，「1976年後我自己一個人住，作為一個標本製作師，將動物的皮毛拔掉後，與其把屍肉丟棄，我覺得還是吃了比較不會浪費。」
波伊特吃過很多種動物的屍體，但從來沒有吐出來過。他說「臭鼬的味道有點噁心，在活水底下沖個4天，吃起來會美味許多。」他也吃過獾及「味道像泥巴」的天鵝，唯一不吃的是現宰的鮮肉。
他家的車庫裡有個大冰櫃，裡面存放著各種被車撞死的珍稀動物，包括刺蝟、貓頭鷹、禿鷹、爬蟲動物等。波伊特坦承，「我偶爾也會自己撞到動物，真的是意外，我從沒想過要殺害牠們……」當家裡養的貓死去時，他選擇埋葬了牠。
諷刺的是，波伊特的妻子是個素食主義者，即使結婚10年，仍無法接受丈夫的食屍癖。波伊特說，「我們第一次見面時我就主動送她回家，然後在路上撿了一隻死雞給她看。」他在餐桌上吃屍肉時，妻子通常會把盤子拿到樓上去吃。
至於這些屍肉有沒有讓波伊特生病，他表示「牠們從沒讓我失望過。只要煮得夠熟，細菌和寄生蟲不太可能存活。」
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