[轉貼] 萵苣莖炒銀耳

simon81620 發表於: 2015-9-22 14:00 來源: ADJ網路控股集團

所需材料：
萵苣莖、紅椒、銀耳。

做法：
1、將萵苣莖去皮洗淨，切成片，用清水滌涼，撈出瀝淨水。
2、銀耳用水泡發，紅椒切絲。
3、鍋中倒油，先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒。
4、最後放萵苣莖片，加適量的糖，鹽，雞精粉翻炒幾下就可出鍋盛盤了。