[轉貼] 紫薯餅

naoki232 發表於: 2015-11-25 14:31 來源: ADJ網路控股集團

　　材料
　　紫薯、糯米粉、麵粉、油

　　做法
　　1、紫薯去皮，上籠蒸熟。
　　2、用勺將紫薯搗碎成泥，加適量糯米粉和麵粉(增加粘度)。
　　3、然後將步驟(2)搓圓，按壓成餅。
　　4、電餅鐺放少許油，煎熟即可。