[轉貼] 尖椒土豆絲

jnny66 發表於: 2015-12-11 14:53 來源: ADJ網路控股集團

　　材料
　　土豆，尖頂椒，蒜，醬油，醋，鹽

　　做法
　　1、將土豆切成絲，放入盆中加入水泡泡。
　　2、將尖頂椒切成細絲備用。
　　3、將土豆絲撈出來控干水分。
　　4、鍋內油燒熱，放入蒜，加入尖椒來回翻炒。
　　5、放入控好的土豆絲，加入醬油、醋、鹽大火快炒，炒一兩分鐘後即可出鍋。