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[轉貼] 洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋

shareonce 發表於: 2015-12-11 14:53 來源: ADJ網路控股集團

2014-5-16 08:06 上傳

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　　材料
　　洋蔥1個，胡蘿蔔半個，雞蛋3個，姜，蒜，鹽，糖，鮮雞汁

　　做法
　　1、胡蘿蔔和洋蔥切絲，雞蛋打散備用，姜蒜切末。
　　2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。
　　3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
　　4、再加一點油爆香姜蒜末，倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
　　5、加入鹽、糖、鮮雞汁炒勻。
　　6、再放入炒好的雞蛋翻炒均勻即好。