[轉貼] 秘製基圍蝦

simon81620 發表於: 2015-12-11 14:53 來源: ADJ網路控股集團

　　材料
　　基圍蝦，蔥，姜，生抽，糖，話梅

　　做法
　　1、基圍蝦洗乾淨，瀝水，內開刀。
　　2、放蔥(切絲)、姜(切絲)、生抽、糖、話梅醃製4-5小時。
　　3、下油鍋炸至沒有水分就可以撈起裝盤了，很簡單!