食材調味：
里肌肉片、蘆筍、火腿片、蛋液、麵粉、
麵包屑、鹽、胡椒粉、蕃茄醬 。
食譜做法：
1.里肌肉片撒上鹽、胡椒粉備用。
2.肉片攤開放蘆筍、火腿片後卷起 。
3.依序沾上麵粉蛋液再裹上麵包屑。
4.牙籤固定肉捲放入油鍋炸。
5.小火先炸肉捲三分鐘。
6.再轉中火炸一分鐘 。
7.撈起瀝乾切塊沾醬吃。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
[轉貼] 里肌蘆筍捲
Louissai 發表於: 2016-4-27 14:10 來源: ADJ網路控股集團
食材調味：
里肌肉片、蘆筍、火腿片、蛋液、麵粉、
麵包屑、鹽、胡椒粉、蕃茄醬 。
食譜做法：
1.里肌肉片撒上鹽、胡椒粉備用。
2.肉片攤開放蘆筍、火腿片後卷起 。
3.依序沾上麵粉蛋液再裹上麵包屑。
4.牙籤固定肉捲放入油鍋炸。
5.小火先炸肉捲三分鐘。
6.再轉中火炸一分鐘 。
7.撈起瀝乾切塊沾醬吃。
食材份量和烹調時間請依人數和習慣而定。
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