材料:
無鹽奶油:60g 小蘇打粉:1/2小匙
砂糖:100g 泡打粉:1/2小匙
蛋:1個 鹽:少許
低粉:120g 原味優格:80g
香蕉:100g 核桃:隨意
前置作業:1.低粉過篩
2.奶油放軟
3.將香蕉和優格變成一堆泥
4.模子要抹油
做法:1.室溫奶油打軟,加入糖打至羽毛狀
2.加入蛋拌均,再加入小蘇打粉、泡打粉
3.加入香蕉優格泥拌均
4.拌入低粉,用直立打蛋器拌至無顆粒
5.看要把核桃丟到蛋糕裡頭,或是丟到模子裡後再放在頭上,隨意
6.丟到模子裡頭,用180度去烤
7.放涼後切開、放到肚子裡頭
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