[轉貼] 釀皮三文魚

naoki232 發表於: 2016-6-02 12:25 來源: ADJ網路控股集團

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　　原料：
　　三文魚、釀皮(涼粉皮)
　　做法：
　　將三文魚切成薄片，涼粉皮切成絲;再用三文魚片裹住涼粉皮絲捲成卷即成。

　　品嚐：
　　用芝麻醬、檸檬汁、香醋、麻醬、香油等調料調成麻醬汁，將三文魚卷蘸醬而食，醬香濃郁，味道鮮美。