營養師提醒,關燈滑手機容易有用眼過度,提早老化問題。
宋明樺營養師指出,門診發現,最近有越來越多30到40歲患者,在就寢關燈後,還使用智慧型手機,手機強光直射眼睛30分鐘以上,導致視力急速惡化,甚至眼部疾病提早發生。
黃斑部病變 有年輕化趨勢
事實上,黃斑部病變的患者不僅會視力模糊,還會有影像扭曲、缺損的現象,且隨著3C產品普及,目前國內患者已有年輕化的趨勢,近1年來每10個黃斑部病變的患者,就有1個是20多歲的年輕人,且多半都是智慧型手機的重度使用者。
因此,要降低眼睛受傷害的風險,必須先控制3C產品使用的時間,尤其葉黃素與玉米黃素,可保護眼睛,食物中如綠色蔬菜、枸杞、南瓜、地瓜都有對眼睛有益的營養素,建議民眾平日應適度補充保護眼睛的營養素,避免視網膜黃斑部病變上身。
深色蔬果具有抗氧化效果,對眼睛黃斑部有保護作用。
植物黃體素 延緩眼睛老化
宋明樺營養師強調,過去認為補充葉黃素有助於預防黃斑部病變,但近年研究顯示,若加上抗氧化劑(維他命C、E與B群)、玉米黃素以及必須脂肪酸Omega3(DHA、EPA),更有助降低自由基對於視網膜的傷害,並可補充視網膜的色素流失。
對高度用眼族群,平時可多攝取富抗氧化成分的食物,或額外補充葉黃素等抗氧化劑,劑量每天30毫克,連續服用半年,才能提高黃斑部的黃色素。同時要養成良好習慣,看電視、電腦時間不宜太久,每50分鐘休息10分鐘,眼睛放鬆一下。
抗氧化高營養素 減少黃斑部病變
特別是,補充葉黃體素及玉米黃質可以延緩視力衰退的速度,尤其葉黃素是一種類胡蘿蔔素,多存在天然的深綠色蔬菜中,如甘藍、菠菜、芥菜、綠花椰菜,以及奇異果、葡萄、柳橙等,都含有豐富的葉黃素,且有抗氧化作用。
不僅可降低光氧化對黃斑部的傷害,同時能預防自由基所引起的氧化傷害;此外,包括深海魚油中的omega-3多元不飽和脂肪酸、維生素A、C、E、鋅等,也有抗氧化作用,延緩自由基產生的功效,能維護黃斑部健康。
【低頭族小叮嚀】:
許多人因常接觸電腦、電視,有用眼過度問題。建議民眾應減少直視太陽、避免抽菸、少吃高膽固醇、高脂肪食物,增加攝取富含葉黃素或維生素C等抗氧化成分食物,且應每年定期檢查視網膜。
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個人心得,少吃外面加工精緻食物,速食,油炸食物.