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[轉貼] 洋蔥花球

naoki232 發表於: 2016-8-10 08:55 來源: ADJ網路控股集團

2014-7-26 08:54 上傳

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　　主料
　　洋蔥雞蛋
　　澱粉

　　輔料
　　鹽

　　洋蔥花球的做法步驟
　　1. 我用的是小洋蔥，大洋蔥也是一樣的做法。把洋蔥頭切了，花米字刀，不要切斷了
　　2. 雞蛋加半小勺鹽打成液，洋蔥均勻裹上蛋液
　　3. 再均勻裹上澱粉
　　4. 用中小火炸至金黃(忘記照相了)，蘸甜辣醬或番茄醬或自己愛吃的醬料