來嚐嚐隱身台北巷弄的美食新疆餅。
新疆餅看起來很像燒餅，但味道卻大大不同。
隨然沒有門市也沒有店面，但老闆靠著真材實料以及獨特的口感，成功打響知名度，甚至一天最高狂銷上萬片，還號稱是史上最難入手的團購美食。
咖滋咖滋的酥脆咬勁，金黃色澤還透著一點微焦，外表看起來像普通燒餅的新疆餅，口感酥鬆鹹香，越吃越夠味。
新疆餅的名氣，全靠顧客的口耳相傳，沒有門市沒有店面，獨具特色的新疆餅，就隱身在台北市的巷弄中，這塊餅在網路上更號稱是，史上超難入手的團購美食。
真的一點都不誇張，小小的廚房裡，擠滿了七八個師傅，甚至還有客人免費上門打工。
訂單接不完，靠著新疆餅還清千萬債務，盧老闆卯足全力來做餅。
從麵粉、有機蛋、特選白芝麻、獨門胡椒醬，一直到貴上一倍的宜蘭蔥，他堅持自己每天試吃，因為連自己都吃不膩，客人才會滿意。
現在新疆餅一賣就賣了十年，新疆餅是不是新疆來的，似乎已經沒納麼重要。
這麼難訂要去那訂?
[ 本帖最後由 rmvb 於 2009-5-3 10:23 編輯 ]