[轉貼] 鹹蛋節瓜湯

功用： 具有清熱墜火、生津解渴、身體燥熱、口乾喉涸、小便不暢、飲食無胃口者，又或病後體虛、頭暈眼花或日常因睡眠不足、煙酒過多引致身體出現燥熱症狀者，可用此湯作食療  
材料： 節瓜兩隻、瘦肉半斤、鹹蛋兩個、生薑兩片  
做法： 將所有材料放進煲內，加水煲兩小時便可