[閒聊] 增強「免疫力」、揮別「腸病毒」

登革熱及流行性感冒週而復始地襲小朋友的身體健康，腸病毒的大流行更是小朋友和家長們心中揮之不去的夢靨。為使小朋友及家長們免於恐懼及不安，讓國家未來的主人翁健康快樂的成長，首先就必須從增強小朋友的免疫力做起。

    人體的免疫系統包括了皮膚、黏膜、抗體、白血球及淋巴細胞等。唯有維持免疫系統功能之正常運作，才能抵抗病毒及細菌等病原體的侵犯，同時也是增強小朋友免疫力的不二法門。雖然每個人的免疫力隨著瀢傳及體質的差異而不同，但仍可藉由按時接種疫苗、適當運動及常保輕愉快心情以增強自體免疫力。

    從食物中攝取均衡適當的營養更是增強免疫力的良方。平時就應注意飲食的內容，把握低油、低鹽、低糖及高纖的原則，多攝取富含各類維生素和礦物質的食物，例如：深綠色蔬菜、各種水果、茶葉、菇類及蔥蒜類等，藉以強化小朋友的免疫能力。

另外因為國人日益西化的飲食習慣以及抗生素的濫用，影響腸道內維持正常免度功能的有益菌（雙叉菌及乳酸菌）生長，所以應多攝取富含膳食纖維及寡糖的食物，或是經常飲用含有豐富有益菌的酪乳和優格，促進有益菌的活化增殖，同樣也可提升小朋友的免疫能力。