馬蹄糕

tomjay936 發表於: 2010-9-07 17:38 來源: ADJ網路控股集團

材料 :
馬蹄肉約 500公分
白糖約 250公分
大菜 3錢
清水 2杯

做法 :
1) 馬蹄去皮，切片榨成馬蹄汁兩杯。
2) 大菜剪碎放水中浸軟。
3) 用鍋放下清水 2杯，加入大菜碎煮溶，再放入馬蹄汁、白糖，煮滾後倒入長盆中，再放入冰箱內，冷結後切片可供用。