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百發百中!蒸魚~電鍋料理系列~

frandyni 發表於: 2010-11-10 12:52 來源: ADJ網路控股集團


來提供一道蒸魚,我常弄喔,
百發百中不會失手的。

買一條魚,什麼魚都行,就是超市一整條那種。
再買一點蔥和薑要去腥味用的。

超市裡的魚都是已經剖腹去內臟刮完鱗,
回家只要洗一洗就好,
那就在魚身上抹鹽,
把蔥和薑塞到魚腹,
有多的也鋪點到魚身上,
好了就可以放電鍋了。

起鍋就是一道蒸魚,超簡單的,試試吧^^