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水果茶

naoki232 發表於: 2010-11-10 12:53 來源: ADJ網路控股集團


水果茶
材料:柳橙汁
         紅茶包(市售有一種橘子口味的紅茶 , 加進去味道很香唷)
         水果可加入自已喜好的水果,例如:蘋果,柳橙,梨子,鳳梨...
         最好不要挑香蕉類或奇異果,因為煮一煮可能就變成爛掉 = =
         一般都是以酸性水果為主
         作法:在小鍋中倒入約二中杯的柳橙汁(一人份,可視想喝的份量或人數而定) ,
                  再加入各式水果少許(每種水果都要切成小丁塊)不需加糖煮至沸騰,
                  如果覺得太甜可以加開水少許,沸騰後關掉火源,
                  放入紅茶包(通常一包即可,除非煮很大鍋才用到二包:)約30秒立刻拿起來,
                  不要放置太久,否則會有苦味,然後就可以倒到小茶壺中慢慢享用了。