在寶寶的餵食方式從乳品轉換成副食品的過程中，或多或少會遭遇一些狀況，好比拒食、食不下嚥，吃的慢，甚至吃了又吐出來。如果能夠仔細觀察寶寶行為，找出拒食的原因，寶寶必定能漸漸習慣副食品。千萬不可以色香味誘惑寶寶，養成重口味的習慣就會影響寶寶的健康了。
一般來說，寶寶的餵食方式從乳品轉換成副食品的期間，爸爸媽媽或多或會遭遇寶寶拒食的狀況，因為乳品是寶寶熟悉的味道，所以轉換上寶寶偏好選擇比較方便的乳品，而拒絕副食品。許多爸爸媽媽費盡心思卻遭到拒絕，以為副食品本身沒有味道不好吃，於是想以色香味來誘惑寶寶，例如：甜甜軟軟的布丁，帶點鹹味的稀飯，都成為父母引誘寶寶進食的利器。
但是寶寶的味覺就像一張白紙，對外界食物的味道十分敏感，通常食物的原味對寶寶而言已經十分足夠。當味蕾經常接觸調味料的加入時，寶寶對調味料的口味會越來越重。而許多研究也證實，鹽分攝取量的增加會提高高血壓的罹患機率，故而早期就讓寶寶習慣鹽分的攝取，也將使寶寶長大後罹患高血壓的機率大增。所以寶寶不吃副食品不代表副食品不好吃，而只是一種飲食習慣轉換過程的銜接快慢而已，為人父母可以不用為了哄騙寶寶吃副食品，而提早加入太多調味料。
另外，民間常用大骨頭敖湯加一點醋，作為寶寶稀飯的湯頭，認為醋可以讓大骨頭中的鈣質流出進入湯汁中，藉以增加寶寶學習走步時期，骨頭鈣質的補充。雖然使用大骨頭敖湯的確會讓鈣質流入湯汁，但是大骨頭湯中加入醋可以提高多少鈣質釋出率，還是一個問號；若想要補充鈣質，其實吻仔魚燉稀飯也富含極為充沛的鈣質，是值得推薦的副食品材料。而一般父母習慣採用的湯頭，對寶寶而言若只是一種誘食的工具，在使用上就並非為必須了。
以下為常見餵食副食品時可能遭遇的障礙及解決的方式，提供給爸爸媽媽參考
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用舌頭將食物往外推：
這不表示寶寶不想吃，或覺食物不好吃，而可能是尚不懂得如何把食物吞下去或太早餵食。爸爸媽媽不妨再多試幾次，讓寶寶有更多的學習機會。
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食品含在嘴裡不下嚥：
如果是寶寶還不會吞嚥食物，爸爸媽媽可以自己示範給寶寶看如何咀嚼食物，並且把食物吞嚥下去。如果寶寶已經會咀嚼與吞嚥了，食物含著不下嚥的原因可能就是寶寶還不餓。
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吃得慢：
每個寶寶的氣質不同，有的個性較溫婉，吃東西較慢。此時千萬不要怒聲催促，否則會讓寶寶從此對固體食物卻步三分。只要和婉的告訴寶寶們「快點吃」，並想辦法讓寶寶的注意力集中在「吃」就可以了。
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哭著不吃：
如果不是寶寶身體不舒服，或者疲倦想睡，就有可能是寶寶對這個食物有過不愉快的經驗，例如曾經被燙到、被強迫餵食過等等。如果是不愉快的原因，就絕對不要再勉強寶寶進食，而應隔幾週後再重新嘗試餵食這種食物。另外，也不要在寶寶玩得興高采烈的時候突然抱他餵固體食物，寶寶也有可能因此不吃。
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吃完沒多久又吐出來：
斟酌寶寶的食量來餵食，而且餵食的速度不要太快。在餵完食物後，應讓寶寶休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上餵奶。
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