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咖啡夢:一間溫馨咖啡館讓我重生

naoki232 發表於: 2010-11-18 09:16 來源: ADJ網路控股集團


庸擾的城市裡,忙碌現代人偶爾也需要放慢腳步,讓心靈沉澱下來,這時候座落於城市各角落,充滿書香與咖啡香的咖啡館就十分重要了!

「哈瓦那咖啡」(www.harwana.com)楊梅加盟店,座落於寧靜溫馨的桃園楊梅地區,沒有一般鬧區店家冷冰冰的水泥磚牆,取而代之的是充滿生氣的碧綠植物,與觸感溫潤細緻的木頭裝潢,十足的美式休閒鄉村風格,成功擄獲消費大眾芳心!



甫踏進門便撲鼻而來的濃醇咖啡香,果然有股讓人自然放鬆的魔力!但在一片愜意的氛圍中,卻見一個身穿制服,臉上始終帶著滿足笑容的女店員忙進忙出的,原來這個店員是哈瓦那咖啡體系的明日之星─楊梅加盟店溫店長。

好不容易偷了個閒,與溫店長聊起創業過程,溫小姐溫柔感性的說「當初為圓小女人夢想毅然創業,希望能在充滿文藝與咖啡香中工作,創業初期開咖啡西餐廳,當初什麼都不會,只憑著一股熱忱與興趣,還曾一度沮喪到不敢走進自己的店裡!」

「為了打造夢想中的咖啡館,自己找空地、蓋房子,自創品牌開西餐廳,雖有著一手善於烹飪的好廚藝,但因沒有任何經營管理經驗,導致自創品牌的西餐廳遇到很大的瓶頸!那時候壓力很大,本來體重53公斤,硬是掉到40公斤!」

一路走來為了圓夢,跌跌撞撞,還一度想收掉咖啡館,讓身旁朋友看了非常不捨,主動介紹哈瓦那咖啡館給溫店長,這才開啟溫店長事業第二春!溫店長滿懷感激的說,「說我的生命是從哈瓦那咖啡開始,一點也不為過!」

與哈瓦那咖啡的第一次接觸,溫店長就感受到哈瓦那加盟團隊的熱情活力與誠懇善良!也因為認同這股正面樂觀的力量,溫店長毅然決然加盟哈瓦那咖啡這個大家族!

「只有興趣是絕對不夠的!專業才能創造長期穩定營收,首先,一定要信任並學習成功品牌的營運方針與指導!」

溫店長表示「加盟哈瓦那咖啡時,總部除了深入且透徹指導營運方針,及給予硬體、產品及行銷等充足支援」,尤其最讓她感動的便是哈瓦那咖啡加盟總部視她如己出的態度!不時給予鼓勵,讓她重生一圓咖啡夢!

即便大環境不景氣,衝擊店內生意,但整體業績而言,哈瓦那依舊繳出漂亮成績單!溫店長笑著說,「這都要感謝上天讓我遇到哈瓦那咖啡!」

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圖說:哈瓦那咖啡楊梅加盟店溫店長,加盟哈瓦那咖啡後,成功走出創業失敗陰霾,再創事業高峰!