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五星級般的主廚料理 精緻美味鐵板燒

kingdomoo 發表於: 2010-11-18 09:22 來源: ADJ網路控股集團


鐵板燒的吸引力在於可以看著廚師,將現炒的料理送到面前,廚師熟練的操作兩支小鏟子,靈活的就像是自己的雙手一樣,前一刻還是冰冷的食物,下一刻已經變成美味的的料理,像是在看一場精采的表演。



  位於頭份中央路上,最近新開一家吉品鐵板燒,乾淨的空間以及粉紅色條紋色調,跳脫一般人對於鐵板燒店的印象,店內是走精緻路線,除了有吧台用餐空間之外,館內還提供餐桌式的用餐空間,讓喜歡在餐桌上用餐客人,也可以同時享受新鮮現炒鐵板燒。

  女主人劉小姐表示,這間店是屬於較新式的鐵板燒餐廳,因為曾在西餐廳服務過,希望營造出有如西餐廳般的感受。劉小姐本身就是廚師,除了有一手好廚藝之外,也格外注重自身的整潔,無論在怎麼忙碌,一定保持自身以及週邊環境的整潔,為的是要給客人一個舒服又安心的用餐心情。

  店內的鐵板燒選擇多樣,其中雙人海陸套餐是開店以來最受歡迎的餐點,除了一般鐵板燒有的菜色之外,雙人套餐更增加干貝絲瓜盅、鮮煎魚排、奶油草蝦、法式鮮蠔,再搭配一樣主餐,主餐可任選,讓您在鐵板燒店也可以有如高級西餐廳般的享受。

  此外,店內的前菜義大利野菇沙拉更是精心調理,光是前菜就感覺的出主人用心,而且開幕期間,小菜都是免費索取喔,歡迎民眾踴躍前來。(攝影/鄧智恆)