字體:  

金沙巧克力

simon81620 發表於: 2010-11-28 11:53 來源: ADJ網路控股集團


金沙巧克力

材料:
杏仁或榛果(可省略)
義美巧克力小泡芙
深黑苦甜巧克力或牛奶巧克力
杏仁角

做法:
1)
把一粒烤脆的杏仁或榛果塞進小泡芙裡。(此步驟可省略)
2)
小泡芙沾滿融化的巧克力,再放在烤脆的杏仁角上滾動,沾滿杏仁角。冷卻凝結。
3)
再裹一次融化的巧克力。冷卻凝結即可包裝。

材料行有做好的巧克力小圓殼出售,可用來做金沙,但用這種方法更方便,口味更好。