讓癌細胞--睡著的十種食物
請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
下午參加了一場小型國際研討會，其中有一位目前在美國癌症中心的 戴 博士
以"Is Cancer Curable?" (癌症是否能治癒?)為題，分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。癌症最令人害怕的就是metastasis（轉移）。
原生癌並不會讓病人死亡，然而一旦癌細胞轉移， 它們在其它組織器官內的興風作浪就讓病人逐漸（或是很快速）的走向死亡。 但是，為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化?日本曾解剖研究了幾十位無病痛往生的 90-103歲老人，發現他們每一位體內都有不少的癌細胞。 但是，為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛?
戴博士和幾位癌症研究學者發現，癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」， 休眠一段時間後又再度活躍，興風作浪。 「休眠期」越長，病人能存活的時間就越長，甚至不發生令人害怕的「移」。現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食。
「有效預防細胞癌化」那篇中提到的幾種天然物 可藉由控制癌細胞內訊息傳導 (signal transduction) 的路進入「休眠期」，所以我把它們再次列， 請大家多吃含有這些有效成份的食物， 讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。
1.咖哩 的重要成份「薑黃」（抗癌成份是.......「薑黃素」）
2.辣椒 （抗癌成份是.......「辣椒素」）
3.薑 （抗癌成份是.......「薑油」）
4.綠茶 （抗癌成份是.......「兒茶素」）
5.大豆 （抗癌成份是.......「異黃酮」）
6.蕃茄 （抗癌成份是.......「茄紅素」）
7.葡萄 （抗癌成份是.......「白黎蘆醇」）
8.大蒜 （抗癌成份是.......「硫化物」）
9.高麗菜 （抗癌成份是.......「indole」）
10.花椰菜（抗癌成份是.......「硫化物」）