白切肉片

　　大家工作都很忙，工作之余，還要不停的維持體能鍛煉。身體急需肉的能量補充。
　　在此給大家介紹四川一道家庭便菜---白切肉片。
　　做法很簡單：帶*皮的肥瘦兼有的*肉，洗淨，有涼水煮上10~15分钟，然後取出，切成片，第一步完成；接下來，澆上豆油或拌上豆瓣醬，喜歡吃蒜的朋友，可以把蒜切碎潵在上面，兩步就完成了一個簡單的料理。剩下的*肉湯，可以放進蔬菜，又是一道美味的料理。
　　看是簡單，卻是四川家家都常吃的美味料理，保持了*肉的原滋原味，十分入口。Z發現它是符合都市人生活節奏，身體能量補充的一道好料理，所以推薦給大家。