奶香雞肉粥

材料：美國雞肉35g、白飯50g、紅蘿蔔25g、牛奶60ml。
調味料：鹽少許。
做法：
1.將美國雞肉洗淨、切丁。
2.紅蘿蔔洗淨、削皮、切小丁。
3.美國雞肉、紅蘿蔔丁、白飯和牛奶一同放入鍋中，煮滾約10～15分鍾，以鹽調味即可。
◎1人份奶香雞肉粥含：
卡路里183Kcal蛋白質11g脂質7g醣類19g
【營養解說】
牛奶是膳食中鈣質最好的來源，加上低熱量、低脂肪、低膽固醇的美國雞肉以及紅蘿蔔中的維生素D，這是一道既營養又健康的補鈣粥品。